Kantina Ceretto është themeluar në vitet 1930 nga Riccardo Ceretto, i cili prodhonte verë nga rrush i blerë, pa pasur vreshta të vetat. Ndryshimi erdhi në vitet 1960 kur djemtë e tij, Bruno dhe Marcello, sollën një vizion të ri: rëndësinë e tokës. Ata filluan të blejnë parcelat më të mira në Langhe dhe ndërtuan themelet për një prodhim cilësor të qëndrueshëm. Sot, familja Ceretto vazhdon me të njëjtin përkushtim, duke marrë vendime në mënyrë kolektive dhe me respekt për ekspertizën dhe territorin.
Blangè Langhe
Blangè është vera e bardhë e rajonit Piemonte. Kjo verë vjen nga zona e veçantë e Roeros dhe është bërë për të sjellë shije të freskët, aromë të këndshme dhe ekuilibër.
Tipi: Verë e bardhë
Varieteti: 100% Arneis
Zona e kultivimit: Piemonte, Italy
Aroma: Dardhë, mollë ,pjeshkë
Shija: Minerale dhe e freskët
Përqindja e alkoolit: 13% vol
Temp. e shërbimit: 8–10 °C
Shoqërohet me: Peshk , fruta deti , antipasta , rizotto , pasta
Tipi: Verë e bardhë
Varieteti: 100% Arneis
Zona e kultivimit: Piemonte, Italy
Aroma: Dardhë, mollë ,pjeshkë
Shija: Minerale dhe e freskët
Përqindja e alkoolit: 13% vol
Temp. e shërbimit: 8–10 °C
Shoqërohet me: Peshk , fruta deti , antipasta , rizotto , pasta
Moscato d’Asti D.O.C.G.
Moscato d’Asti BIO nga Ceretto është një verë e bardhë e ëmbël organike, me ngjyrë të verdhë të çelët dhe një gaz të lehtë natyral. Karakterizohet nga aroma të theksuara frutash të pjekura dhe lulesh.
Tipi: Verë e bardhë e ëmbël me gaz të lehtë
Varieteti: 100% Moscato Bianco
Zona e kultivimit: Piemonte, Itali
Aroma: Lule të bardha , pjeshkë, kajsi
Shija: E ëmbël, aromatike, e freskët
Përqindja e alkoolit: 5.5% vol
Temp. e shërbimit: 8–10 °C
Shoqërohet me: Ëmbëlsira, fruta, torta me krem, fruta të thata
Tipi: Verë e bardhë e ëmbël me gaz të lehtë
Varieteti: 100% Moscato Bianco
Zona e kultivimit: Piemonte, Itali
Aroma: Lule të bardha , pjeshkë, kajsi
Shija: E ëmbël, aromatike, e freskët
Përqindja e alkoolit: 5.5% vol
Temp. e shërbimit: 8–10 °C
Shoqërohet me: Ëmbëlsira, fruta, torta me krem, fruta të thata
Monsordo Langhe D.O.C
Monsordo nga Ceretto është një verë e kuqe organike, elegante dhe e rafinuar, e krijuar me përzierjen e kujdesshme të Cabernet Sauvignon, Merlot dhe Syrah. Ajo pasqyron traditën dhe karakterin unik të terroirit të Langhe në Piemonte.
Tipi: Verë e kuqe
Varieteti: Cabernet Sauvignon, Merlot, and Syrah
Zona e kultivimit: Piemonte, Itali
Aroma: Nota vanilje , manaferra , erëza pikante
Shija: E ëmbël , me tanina të buta
Përqindja e alkoolit: 14.5% vol
Temp. e shërbimit: 18–20 °C
Shoqërohet me: Mish , pasta , djathë
Tipi: Verë e kuqe
Varieteti: Cabernet Sauvignon, Merlot, and Syrah
Zona e kultivimit: Piemonte, Itali
Aroma: Nota vanilje , manaferra , erëza pikante
Shija: E ëmbël , me tanina të buta
Përqindja e alkoolit: 14.5% vol
Temp. e shërbimit: 18–20 °C
Shoqërohet me: Mish , pasta , djathë
Barbaresco D.O.C.G
Barbaresco është një verë e kuqe elegante nga zona e njohur e Barbaresco-s në Piemonte. E prodhuar nga rrushi Nebbiolo me përzgjedhje të kujdesshme, ajo pasqyron karakteristikat tipike të terroirit të Langhe.
Tipi: Verë e bardhë
Varieteti: 100% Nebbiolo
Zona e kultivimit: Barbaresco, Piemonte, Itali
Aroma: Trëndafil, mjedër ,luleshtrydhe të thata, limon, erëza
Shija: E freskët dhe e balancuar me tanina të buta
Përqindja e alkoolit: 14% vol
Temp. e shërbimit: 18 – 20 °C
Shoqërohet me: Mish të kuq, pjatat tradicionale italiane dhe djathë të pjekur
Tipi: Verë e bardhë
Varieteti: 100% Nebbiolo
Zona e kultivimit: Barbaresco, Piemonte, Itali
Aroma: Trëndafil, mjedër ,luleshtrydhe të thata, limon, erëza
Shija: E freskët dhe e balancuar me tanina të buta
Përqindja e alkoolit: 14% vol
Temp. e shërbimit: 18 – 20 °C
Shoqërohet me: Mish të kuq, pjatat tradicionale italiane dhe djathë të pjekur
Barolo DOCG
Ceretto Barolo është një verë e kuqe ekologjike, e pjekur në fuçi, me varietetin Nebbiolo. Ka një balancë të përkryer mes aciditetit dhe alkoolit.
Tipi: Verë e kuqe
Varieteti: 100% Nebbiolo
Zona e kultivimit: Piemonte, Itali
Aroma: Qershi , mjedër ,erëza pikante , tabacco
Shija: Aciditet freskues, tanine të pjekura, një fund i gjatë dhe pikant.
Përqindja e alkoolit: 14.5% vol
Temp. e shërbimit: 18 – 20 °C
Shoqërohet me: Mish i pjekur në skarë ,djathë i pjekur mirë
Tipi: Verë e kuqe
Varieteti: 100% Nebbiolo
Zona e kultivimit: Piemonte, Itali
Aroma: Qershi , mjedër ,erëza pikante , tabacco
Shija: Aciditet freskues, tanine të pjekura, një fund i gjatë dhe pikant.
Përqindja e alkoolit: 14.5% vol
Temp. e shërbimit: 18 – 20 °C
Shoqërohet me: Mish i pjekur në skarë ,djathë i pjekur mirë