Caviro SCA è un grande gruppo vinicolo italiano, fondato nel 1966 a Faenza, nel cuore dell’Emilia-Romagna. Con radici profonde nella tradizione agricola e un modello che genera valore sostenibile, Caviro produce e commercializza un’ampia gamma di vini italiani di alta qualità. Il gruppo comprende anche la cantina Gerardo Cesari, rinomata per i suoi vini pregiati della zona di Verona. Con 24 cantine associate in tutta Italia e una presenza in oltre 80 paesi del mondo, Caviro è storia, terra e persone.
Brumale Montepulciano D’Abruzzo DOC
Questo Montepulciano d’Abruzzo Brumale è una vera espressione della tradizione vinicola italiana, proveniente dalle colline soleggiate della regione Abruzzo. Prodotto con uve Montepulciano al 100%, riflette la profondità e il carattere tipico del territorio. I vigneti crescono su terreni argillosi ricchi di minerali, che conferiscono struttura e complessità al vino.
Tipo: Vino rosso
Vitigni: 100% Montepulciano
Regione: Abruzzo
Aroma: Frutta rossa matura, ciliegia, spezie delicate
Sapore: Ricco, corposo, con tannini morbidi e un finale persistente
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Temperatura di servizio: 16 – 18°C
Abbinamenti: Carni rosse, piatti tradizionali italiani, formaggi stagionati
Tipo: Vino rosso
Vitigni: 100% Montepulciano
Regione: Abruzzo
Aroma: Frutta rossa matura, ciliegia, spezie delicate
Sapore: Ricco, corposo, con tannini morbidi e un finale persistente
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Temperatura di servizio: 16 – 18°C
Abbinamenti: Carni rosse, piatti tradizionali italiani, formaggi stagionati
Brumale Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT
Questo Trebbiano Chardonnay Brumale proviene dalle colline della regione Emilia-Romagna, una zona con una lunga tradizione enologica. Ottenuto da un’armoniosa combinazione di Trebbiano e Chardonnay, questo vino esprime freschezza ed equilibrio aromatico. I terreni ricchi di minerali e il clima mite mediterraneo conferiscono al vino un carattere piacevole ed elegante.
Tipo: Vino bianco
Vitigni: 70% Trebbiano, 30% Chardonnay
Regione: Emilia-Romagna
Aroma: Frutta tropicale, ananas, note floreali
Sapore: Fresco, morbido, con una struttura rotonda e di facile beva
Gradazione alcolica: 12% vol
Temperatura di servizio: 10 – 12°C
Abbinamenti: Frutti di mare, insalate, pasta alle verdure
Tipo: Vino bianco
Vitigni: 70% Trebbiano, 30% Chardonnay
Regione: Emilia-Romagna
Aroma: Frutta tropicale, ananas, note floreali
Sapore: Fresco, morbido, con una struttura rotonda e di facile beva
Gradazione alcolica: 12% vol
Temperatura di servizio: 10 – 12°C
Abbinamenti: Frutti di mare, insalate, pasta alle verdure
Novebolle Romagna DOC Spumante Rosé
Novebolle Romagna DOC Spumante Rosé Extra Dry è un elegante spumante rosato dal cuore della Romagna. Fresco ed equilibrato, conquista con aromi delicati di frutti rossi e un carattere vivace. Il perlage fine e la dolcezza appena accennata lo rendono ideale per celebrare i piccoli piaceri e i momenti speciali.
Tipo: Vino spumante rosato
Vitigni: 75% Sangiovese, 25% Merlot
Regione: Emilia-Romagna
Aroma: Frutti rossi freschi, leggere note di petali di rosa
Sapore: Vivace e rinfrescante, con sentori di fragola e lampone. Acidità bilanciata e finale morbido e leggermente dolce. Le bollicine fini e persistenti esaltano la sua eleganza
Gradazione alcolica: 11.5% vol
Temperatura di servizio: 6 – 8°C
Abbinamenti: Sushi, insalate fresche, dessert a base di frutta
Tipo: Vino spumante rosato
Vitigni: 75% Sangiovese, 25% Merlot
Regione: Emilia-Romagna
Aroma: Frutti rossi freschi, leggere note di petali di rosa
Sapore: Vivace e rinfrescante, con sentori di fragola e lampone. Acidità bilanciata e finale morbido e leggermente dolce. Le bollicine fini e persistenti esaltano la sua eleganza
Gradazione alcolica: 11.5% vol
Temperatura di servizio: 6 – 8°C
Abbinamenti: Sushi, insalate fresche, dessert a base di frutta
Terre Forti Merlot
Terre Forti Merlot è un vino rosso italiano leggero e morbido prodotto da Caviro, ideale per il consumo quotidiano. Con un aroma fruttato e un gusto piacevole, rappresenta la qualità e la tradizione dei vini dell’Emilia-Romagna. Adatto a diversi tipi di piatti.
Tipo: Vino rosso
Vitigni: Merlot
Regione: Veneto
Aroma: Prugna, menta, ciliegia, mora
Sapore: Morbido al palato, offre un buon equilibrio tra acidità e tannini
Gradazione alcolica: 12% vol
Temperatura di servizio: 18 – 20°C
Abbinamenti: Pasta con sughi semplici di pomodoro, carni bianche, pizza, prosciutto e antipasti leggeri
Tipo: Vino rosso
Vitigni: Merlot
Regione: Veneto
Aroma: Prugna, menta, ciliegia, mora
Sapore: Morbido al palato, offre un buon equilibrio tra acidità e tannini
Gradazione alcolica: 12% vol
Temperatura di servizio: 18 – 20°C
Abbinamenti: Pasta con sughi semplici di pomodoro, carni bianche, pizza, prosciutto e antipasti leggeri
Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT
Questo Trebbiano Chardonnay Radici d’Italia di Terre Forti proviene dalle colline della regione Emilia-Romagna. Prodotto da un blend di Trebbiano e Chardonnay, esprime le caratteristiche tipiche del territorio collinare e pianeggiante della zona. I vigneti, situati a un’altitudine fino a 150 metri, crescono su terreni ricchi di minerali che contribuiscono alla freschezza e all’equilibrio aromatico del vino.
Tipo: Vino bianco
Vitigni: 70% Trebbiano, 30% Chardonnay
Regione: Emilia-Romagna
Aroma: Frutta tropicale, ananas, note floreali
Sapore: Ben equilibrato, morbido e caratterizzato da una piacevole rotondità
Gradazione alcolica: 12% vol
Temperatura di servizio: 10 – 12°C
Abbinamenti: Frutti di mare, pasta
Tipo: Vino bianco
Vitigni: 70% Trebbiano, 30% Chardonnay
Regione: Emilia-Romagna
Aroma: Frutta tropicale, ananas, note floreali
Sapore: Ben equilibrato, morbido e caratterizzato da una piacevole rotondità
Gradazione alcolica: 12% vol
Temperatura di servizio: 10 – 12°C
Abbinamenti: Frutti di mare, pasta
Novebolle Romagna DOC Spumante Bianco
Novebolle Romagna DOC Spumante Bianco Extra Dry è un vino bianco frizzante proveniente dalla regione Emilia-Romagna in Italia. Ha un gusto fresco e morbido, con leggere note fruttate e un finale leggermente dolce.
Tipo: Vino bianco frizzante
Vitigni: 70% Trebbiano, 30% Chardonnay
Regione: Emilia-Romagna
Aroma: Frutta esotica, note floreali
Sapore: Gusto pulito ed elegante, fresco e leggero. Le bollicine sono fini e persistenti
Gradazione alcolica: 11.5% vol
Temperatura di servizio: 6 – 8°C
Abbinamenti: Piatti leggeri di pesce, frutti di mare, pasta
Tipo: Vino bianco frizzante
Vitigni: 70% Trebbiano, 30% Chardonnay
Regione: Emilia-Romagna
Aroma: Frutta esotica, note floreali
Sapore: Gusto pulito ed elegante, fresco e leggero. Le bollicine sono fini e persistenti
Gradazione alcolica: 11.5% vol
Temperatura di servizio: 6 – 8°C
Abbinamenti: Piatti leggeri di pesce, frutti di mare, pasta
