La Tordera è una cantina familiare fondata nel 1918 dal Giuseppe Vettoretti sulle colline di Cartizze, Valdobbiadene, Italia. Radicata nella tradizione e nel rispetto della terra, la famiglia coltiva vigneti da oltre un secolo, preservando vecchie viti e unendo passione e innovazione. Oggi, Paolo e Renato Vettoretti continuano questa eredità, producendo vini che riflettono il carattere unico del loro territorio.
Alnè - Extra dry Prosecco D.O.C
Alnè nasce dall’unione dei vitigni Glera e Chardonnay, raccolti a mano e selezionati con cura. La seconda fermentazione avviene lentamente a bassa temperatura per preservare freschezza e aromi naturali.
Tipo: Prosecco Extra Dry
Vitigni: Glera e altre varietà
Regione: Veneto
Aroma: Note floreali
Sapore: Morbido, equilibrato, con una leggera dolcezza che crea una sensazione armoniosa
Gradazione alcolica: 11% vol
Temperatura di servizio: 6 – 8°C
Abbinamenti: Aperitivi, antipasti leggeri, frutti di mare o piatti fritti
Tipo: Prosecco Extra Dry
Vitigni: Glera e altre varietà
Regione: Veneto
Aroma: Note floreali
Sapore: Morbido, equilibrato, con una leggera dolcezza che crea una sensazione armoniosa
Gradazione alcolica: 11% vol
Temperatura di servizio: 6 – 8°C
Abbinamenti: Aperitivi, antipasti leggeri, frutti di mare o piatti fritti
Saomì Brut Prosecco D.O.C
Saomì è prodotto con uve Glera selezionate con cura dalla zona di Treviso. La seconda fermentazione avviene lentamente a bassa temperatura per preservare freschezza e aromi delicati.
Tipo: Prosecco Brut
Vitigni: Glera
Regione: Treviso, Veneto
Aroma: Pesca, note minerali
Sapore: Secco, fresco e fruttato
Gradazione alcolica: 11% vol
Temperatura di servizio: 6 – 8°C
Abbinamenti: Aperitivi, frutti di mare, antipasti leggeri e carni bianche
Tipo: Prosecco Brut
Vitigni: Glera
Regione: Treviso, Veneto
Aroma: Pesca, note minerali
Sapore: Secco, fresco e fruttato
Gradazione alcolica: 11% vol
Temperatura di servizio: 6 – 8°C
Abbinamenti: Aperitivi, frutti di mare, antipasti leggeri e carni bianche
Tor Sè Brut Prosecco Rosé
Il nome "Tor Sè" nasce dall’unione tra Tordera e Rosé – un connubio che unisce Glera, vitigno da sempre rappresentativo per La Tordera, con il Pinot Nero, varietà caratteristica nella produzione di questo spumante.
Tipo: Prosecco
Vitigni: Glera, Pinot Noir
Regione: Veneto
Aroma: Fragoline di bosco, lampone, pesca, fiori bianchi
Sapore: Struttura elegante con sensazioni morbide, secco e fruttato
Gradazione alcolica: 11% vol
Temperatura di servizio: 6 – 8°C
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, con finger food o piatti fritti come arancini o tempura
Tipo: Prosecco
Vitigni: Glera, Pinot Noir
Regione: Veneto
Aroma: Fragoline di bosco, lampone, pesca, fiori bianchi
Sapore: Struttura elegante con sensazioni morbide, secco e fruttato
Gradazione alcolica: 11% vol
Temperatura di servizio: 6 – 8°C
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, con finger food o piatti fritti come arancini o tempura