La cantina Livio Felluga è uno dei nomi più noti dell’enologia italiana, con radici profonde nel territorio del Friuli Venezia Giulia,fondata da Livio Felluga dopo la seconda guerra mondiale. Oggi la cantina è gestita dalla quinta generazione della famiglia Felluga, che porta avanti la visione del fondatore: creare vini che rispecchino il terreno, il clima e il carattere unico della regione. Noto per i suoi vini bianchi eleganti e complessi, Livio Felluga è simbolo della qualità italiana nel mondo.
Picolit 0.375 L
Picolit 0.375 L
Picolit è un vino raro e raffinato di colore dorato, simbolo della tradizione e maestria della regione Friuli Venezia Giulia. Prodotto da un vitigno speciale, questo vino dolce riflette l’eleganza e la complessità che lo hanno reso noto per secoli come vino aristocratico.
Tipi: Verë e bardhë
Vitigni: Picolit
Regione: Friuli Venezia Giulia
Aroma: Albicocche secche, fichi caramellati, noce moscata, frutto della passione, cannella, miele
Shija: Elegante, raffinato e morbido, con un’armonia perfetta tra morbidezza, acidità e mineralità
Gradazione alcolica: 14 - 15% vol
Temperatura di servizio: 10 – 12°C
Abbinamenti: Foie gras, pasta, pesce, frutti di mare, carni stagionate, dessert
Sharis
Sharis è un vino bianco creato per riflettere la bellezza variegata della regione Friuli Venezia Giulia. Questo vino è un blend di Chardonnay, Sauvignon Blanc e Ribolla Gialla, con un profilo leggero, raffinato e pieno di finezza, e una struttura ben equilibrata.
Tipo: Vino bianco
Vitigni: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ribolla Gialla
Regione: Friuli Venezia Giulia
Aroma: Mela, pera, gelsomino, frutta tropicale, scorza di limone, sfumature balsamiche
Sapore: Fresco e armonico, con acidità leggera e un finale minerale
Gradazione alcolica: 12.5% vol
Temperatura di servizio: 8 – 10 °C
Abbinamenti: Pesce marinato, zuppe, asparagi, sushi
Sharis
Vertigo
Vertigo
Vertigo è un vino elegante prodotto nella regione Friuli Venezia Giulia. Questo vino esprime il carattere e la finezza della zona. Si chiude con un finale lungo e una nota amara che ricorda il caffè Arabica appena tostato.
Tipo: Vino rosso
Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon
Regione: Friuli Venezia Giulia
Aroma: Frutti rossi, lampone, more selvatiche, note agrumate, pepe, cannella
Sapore: Fresco con una struttura tannica densa
Gradazione alcolica: 13% vol
Temperatura di servizio: 16 – 20°C
Abbinamenti: Primi piatti saporiti, carne arrosto, formaggi vari
Pinot Grigio
Pinot Grigio è un vino elegante proveniente dalle colline del Friuli, con un mineralità distintiva e una struttura cremosa. Prodotto con cura da uve selezionate, fermentato a temperatura controllata e affinato per esaltarne complessità e freschezza.
Tipo: Vino bianco
Vitigni: 100% Pinot Grigio
Regione: Friuli Venezia Giulia
Aroma: Albicocca, pesca, scorza d’arancia, spezie fresche, crema di limone
Sapore: Morbido al palato, aroma fresco e finale piacevole con sfumature agrumate
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Temperatura di servizio: 8 – 10 °C
Abbinamenti: Piatti a base di pesce, antipasti, risotti e verdur
Pinot Grigio
Sauvignon
Sauvignon
Un vino tradizionale friulano. Questo vitigno, di origine francese, fu introdotto in Friuli durante il dominio asburgico e si diffuse agli inizi del ’900. Un vino fresco e affascinante, con note marcate di frutta esotica.
Tipo: Vino bianco
Vitigni: 100% Sauvignon
Regione: Friuli Venezia Giulia
Aroma: Spezie dolci, foglie di pomodoro, frutta esotica, crema pasticcera
Sapore: Morbido e rinfrescante, con un finale lungo, sfumature minerali, speziate e un’acidità marcata
Gradazione alcolica: 13% vol
Temperatura di servizio: 10 – 12 °C
Abbinamenti: Eccellente come aperitivo, si abbina bene con asparagi, zuppe di verdure e pesce marinato
Abbazia di Rosazzo
Abbazia di Rosazzo è uno dei vini più iconici di Livio Felluga e prende il nome dall’antica abbazia di Rosazzo, luogo con una lunga storia culturale nel cuore del Friuli, nel nord Italia. Questa cuvée raffinata di uve bianche proviene da vecchi vigneti di 80–100 anni, che conferiscono al vino un carattere e una complessità unici.
Tipo: Vino bianco
Vitigni: Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia, Ribolla Gialla
Regione: Friuli Venezia Giulia
Aroma: Albicocca secca, pesca, olio dolce, spezie, acacia
Sapore: Texture setosa e volume piacevole, ma allo stesso tempo fresco e dinamico; termina con una persistenza lunga e delicate note mediterranee di spezie e mineralità
Gradazione alcolica: 13.5% vol
Temperatura di servizio: 12 – 14°C
Abbinamenti: Frutti di mare, ostriche, caviale, carpaccio
Abbazia di Rosazzo
Terre Alte
Terre Alte
Creato nel 1981, Terre Alte è considerato uno dei vini bianchi più prestigiosi d’Italia. L’equilibrato blend di Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon, coltivati a Rosazzo nei vigneti storici di Terre Alte, produce un vino straordinariamente elegante con aromi intensi di frutta e fiori.
Tipo: Vino bianco
Vitigni: Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon
Regione: Friuli Venezia Giulia
Aroma: Fior d’arancio, gelsomino, agrumi, ananas, papaya, pepe bianco, zenzero, zafferano
Sapore: Bilanciato, con aromi floreali. Finale minerale, lungo e leggermente salato
Gradazione alcolica: 13.5% vol

Abbinamenti: Piatti di pesce, carni bianche e verdure