ESCOL MONTEPULCIANO D’ABRUZZO RISERVA

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO

Maturimi: 24 muaj në barrique të reja franceze. E thellë, e kuqe e pa depërtueshme. Një verë unike për nga përqendrimi dhe finesa. Në hundë thekson gamën e gjerë të aromave të evoluara dhe të qarta. Shija është jashtëzakonisht e balancuar, me tanin të saktë, e butë dhe e ngrohtë, me strukturë të madhe dhe qëndrueshmëri aromatike dhe me një përdorim të shkëlqyer të drurit.

Kombinimi: pjata të para të strukturuara mirë dhe të ziera me ngadalë, mishi i pjekur në skarë, djathëra të stazhionuar, vezë, mish gjuetie dhe mishi i kuq në përgjithësi.