PARAFADA BAROLO DOCG
I vjetëruar në fuçi lisi për rreth 30 muaj dhe i vjetëruar në shishe për të paktën një vit në dhoma të veçanta të ftohta dhe të errëta, është një shoqërues elegant për pjatat e para të rëndësishme si rizoto al Barolo dhe pjatat e dyta të pasura dhe të shijshme siç janë mishrat e pjekur.