ALIE ROSÉ

Syrah, con un tocco di Vermentino

4 mesi in acciaio e un mese nella bottiglia. Fruttato e intenso, al naso si presenta con un’immediata freschezza che lascia il passo a sentori di frutta matura.

Si sposa bene a salmone affumicato e in generale pesce affumicato, prosciutto crudo, carni bianche, pollame e pesci cucinati. Eccellente sui piatti speziati o della cucina orientale.