CHARDONNAY LANGHE DOC
Vino parzialmente vinificato ed invecchiato in barrique;rimane sui lieviti di fermentazione per circa 6 mesi per poi essere travasato e terminare il suo affinamento; viene messo in commercio dopo almeno 6 mesi di bottiglia.Si accompagna egregiamente con le portate di pesce di mare ed alcuni pesci di fiume, come la trota.