SAUVIGNON

SAUVIGNON

Në fund të fermentimit, verërat mbahen në lëvore në enë prej çeliku inoks për gjashtë muaj. E verdhë kashte me reflekse të lehta jeshile; e plotë, e shndritshme dhe e freskët, me freski të theksuar e kombinuar me një ndjesi të ëmbël të frutave të bardha të pjekura.

Energjia, vazhdimësia dhe pastërtia përfundojnë dhe i japin ton shijes që kthehet në bimë dhe spec të ëmbël. Amëz me ndjesi të këndshme të strallit në fund. E shkëlqyer si aperitiv dhe një partnere e denjë për të shqoëruar shpargujt, supat me perime dhe peshkun e marinuar.