LUCE DELLA VITE

SANGIOVESE dhe MERLOT

Kohëzgjatja e fermentimit, 12 ditë

Koha e macerimit mbi lëvore, 4 javë

Fermentimi malolaktik, kryhet në barrique

Lloji i enës për vjetrimin barriques lisi: 85% të reja, 15% faza e dytë.

Vera paraqitet në nuhatje ekspresive dhe me erëza, me nota të vaniljes dhe kek xhenxhefili. Në një moment të dytë, mund të perceptohen nota delikate të kanellës dhe karafilave. Me një aromë komplekse me bazë të frutave të pjekura që shpreh aroma të thella të qershisë dhe kumbullës.

Në shije është e pastër dhe e strukturuar, taninet janë të pranishme por elegante, të shkrirë mirë dhe jo agresive, të cilat japin një kornizë të gjerë dhe të dendur. Ndjesia është e këndshme me një fund të qëndrueshëm, e dominuar nga një freski tërheqëse.