BOSAN RIPASSO VALPOLICELLA SUPERIORE

80% CORVINA VERONESE DHE 20% RONDINELLA

Vjetrimi 18 muaj në barrique dhe fuçi. E plotë, por elegante dhe harmonike, me shije frutash dhe aromatike, me tanin mëndafshi e karakterizuar nga një pastërti të mirë dhe kompleksitet: kakao, nota balsamike, qershi dhe erëza.

Kombinohet kryesisht me tartarë dhe karpaço mishrash, por është afirmuar në vaktet e radhës, me djathë, fileto fiorentine dhe ëmbëlsira.