QUARZ SAUVIGNON

SAUVIGNON BLANC

Ngjyra: e verdhë kashte e shndritshme. Buqeta e aromave të këtij varieteti Sauvignon prezantohet mjaft ekzotike dhe tërheqëse, me shume nota frutash si mango, papaja, lajm dhe grejpfrut i kuq por edhe me aroma të tjera si bar limoni, balsam limoni, nenexhik dhe çaj jeshil.

Në shije ndihet një lojë e bukur dhe interesante midis frutave dhe shijeve delikate të mineraleve, të cilat bashkohen në një shije harmonike të plotë e cila bëhet e vendosur dhe e qëndrueshme në amëz.

Kombinohet shumë mire me pjata si midhjet ostrike, tartar salmoni apo krudo të tjera peshku, molusqe por edhe me rizoto me mollë jeshile dhe peshk të egër në skarë, karavidhe në avull apo mish qengji i pjekur me erëza dhe shpargull të pjekur ose me djathëra dhie te staxhionuar.