PINOT GRIGIO

PINOT GRIGIO

Në fund të fermentimit vera mbahet në lëvore në fuçi çeliku për gjashtë muaj. E verdhë e ndezur me reflekse rozë dhe bakri. E gjerë, komplekse dhe e ëmbël me nota te lehta të dardhës, luleve të agrumeve, frutave të verdha dhe të erëzave.

E plotë dhe mbështjellëse, ëmbëlsia e dardhës nektarin i shton bujari dhe gjerësi; në të njëjtën kohë e freskët dhe me shije, e rrumbullakosur me nota të ëmbëlsirave të thata, krem anglez dhe lajthi; mineralisht e këndshme në fund. Veçanërisht e përshtatshme për pjatat e peshkut, shoqërueset me molusqe, rizotot dhe flan me perime.