PECORINO VINO SPUMANTE

PECORINO

Ngjyra e verdhë kashtore; në hundë është shumë e thellë, me nota të frutave të freskëta të pjekura, mollë jeshile, lule bajame. Në gojë, shumë e ngrohtë, e thellë, e mbështetur nga një bazë e fortë aciditeti, e rrumbullakët dhe e plotë.

E lehtë për tu kombinuar me pjata të yndyrshme të strukturuara, djathëra të freskëta dhe të staxhionuara, e shkëlqyer me pjatat e peshkut.