BRUNELLO DI MONTALCINO CASTEL GIOCONDO 

SANGIOVESE

Koha e macerimit 30 ditë.

Fermentimi malolaktik i kryer pas fermentimit alkoolik.

Ngjyrë të kuqe rubini të fortë.

Në hundë shprehet me aroma të qarta të mjedrës dhe frutave të kuqe të pasuruara me nota elegante të vjollcës.

Në shije është mbështjellëse dhe harmonike dhe është artikuluar me një tanin elegant dhe ndjesi të gjatë të këndshme dhe minerale.

Kombinohet me mish të zierë ngadalë, fileto viçi dhe djathëra të staxhionuar.