MORMORETO
Varietà prevalenza di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, Sangiovese, un tocco di Petit Verdot
Tempo di affinamento 24 mesi in barriques e 6 mesi in Bottiglia.
Il vino si presenta rosso rubino intenso impenetrabile; al naso complesso: frutti rossi come mirtillo e lampone, vi è equilibrio tra le note di thè nero al gelsomino e quelle di chicco di caffè tostato, nota vanigliata leggera. Al palato è fresco, complesso, persistente, equilibrato: i tannini maturi e setosi sono integrati con il corpo del vino. Abbinamento Ottimo con preparazioni di carne a lunga cottura come brasati, stracotti e carne in umido.
Perfetto con formaggi stagionati.
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