BRUNELLO DI MONTALCINO CASTEL GIOCONDO
SANGIOVESE
Tempo di Macerazione 30 giorni, Fermentazione Malolattica Svolta dopo quella alcolica, si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso si esprime con netti aromi di lampone e frutti rossi arricchito da eleganti note di violetta. In bocca avvolgente ed armonico si articola con una elegante trama tannica ed una lunga sensazione sapida e minerale.
Abbinamento Brasato, filetto di manzo, formaggi stagionati.
.